很多人說要多吃綠豆還有黃瓜,綠豆的話寒性比較大,而且口感其實沒有想象中的那麼好,另外像體質虛寒的人,吃了還容易導致腹瀉,其次,黃瓜雖然是夏季的時令蔬菜,它同樣也是涼性的,而且攝入過多,同樣會造成身體的一個負擔,那吃什麼合適呢?
進入三伏天,建議女人:少吃綠豆和黃瓜,多吃3樣,氣色好更顯年輕態。我們這個時候的飲食,可以跟隨季節來。
有條件的話,建議多吃一點大紅菌,尤其是把它拿來燉雞,那鮮甜味真的是一絕,而且大紅菌,它有強身健體,抗栓衰老、補養氣血的作用,此時,正好是大紅菌上市的時候,在三伏天里,要學會滋補,那麼吃大紅菌無疑也是好的選擇。
做法:把家里的土雞,宰殺好清洗干凈,接著把大紅菌也洗干凈,雞炒好之后開始燉,接著把洗凈的大紅菌放進去,等到完全熟透的時候,我們來上一點鹽,那味道就足夠鮮美了。
三伏天,還可以多吃一點蓮子,因為這個時候天氣炎熱,那麼心臟是比較脆弱的,而且人也容易煩躁傷心,我們吃上一點蓮子的話,能夠起到降火的作用,同時對于失眠多夢的人來講,也非常的好處。
做法:新鮮的蓮子可以直接吃,或者是我們把它拿來制作成銀耳蓮子湯,這個都是非常不錯的,而且能起到很好的消暑作用。
老話說:「冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方」,到了三伏天,身體陽氣消耗的比較快,多吃一點生姜的話,可以很好的起到生陽的作用,而且它還能起到解油膩的作用,所以此時我們不妨來點生姜吃。
做法:生姜我一般都是搭配著紫蘇一起,做成紫蘇泡姜,把嫩姜洗凈切好,放入醋還有冰糖以及鹽,再加入清水,把煮好的紫蘇湯過濾一下,倒進去,然后浸泡,腌制好之后,就可以直接吃了,相當的開胃。