秋季是一個轉季的季節,氣溫逐漸變涼,人體的新陳代謝也逐漸變慢。在這個季節,老年人需要更多的營養來保持身體健康,而兒童也需要足夠的營養來促進生長發育。硒是一種重要的營養元素,對人體有很多好處。本文將介紹秋季多吃雞蛋、豬肉、大蒜、海鮮和紫薯這幾種含硒的食物,以及對老年人和兒童的益處。
首先,雞蛋是一種營養豐富的食物,它含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養成分。其中,蛋黃是硒的主要來源,含有豐富的硒元素。據研究,每天攝入適量的雞蛋可以有益于人體健康。對于老年人來說,多吃雞蛋可以保護腸胃、預防心血管疾病、改善神經末梢功能等。對于兒童來說,適量攝入雞蛋可以增強免疫力、促進生長發育。
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