茄子、西紅柿是兩種非常普通不過的食物了。家家戶戶幾乎隔上幾天就會吃上一頓。今天小編給大家介紹一款，用青皮茄子和西紅柿，做出來的紅燒茄子，味道鮮美，特別的下飯，最關鍵是茄子不油膩，做法還特簡單。我們一起來學習學習一下吧！
食材準備：茄子兩個，西紅柿一個，蔥，姜，蒜，青辣椒，生抽，醬油，鹽。
做法：
1、首先，我們要先把茄子和西紅寺洗干凈，在用俏皮到把茄子去皮。
2、把蔥洗凈切末，姜切末，大蒜去皮切末，青辣椒洗凈切成塊裝入盤中備用。
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
