煮豆腐加一物，防癌補鈣，全家人搶著吃，一鍋不夠豆腐中的營養成分廣泛，吸收率高達95%以上。兩小塊豆腐就可以滿足一個人一天所需的鈣質。類黃酮也能有效預防骨質疏松癥。
豆腐中的甾醇和豆甾醇是健康成分，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌、血癌等多種癌癥。
南瓜豆腐湯材料豆腐300克，豬肉100克，鮮香菇100克，香菇100克，豆角100克，南瓜400克，鹽1茶匙，胡椒粉1/8茶匙實踐1.豆腐切小方塊待用2.豬肉剁碎待用，鮮香菇切丁，香菇切丁，南瓜切丁3.
取一個中等大小的平底鍋，加入1200毫升水煮沸。加入南瓜，煮至熟透。冷卻后，用攪拌機打成南瓜泥湯。
4、將南瓜湯燒開，加入里脊片、豆腐、香菇、香菇和蠶豆一起煮。用鹽和胡椒調味，立即上桌。
文章未完，點擊下一頁繼續
下一頁
