朋友都會在豬肉便宜的時候多買上一些肉囤在家里，這樣等到肉貴的時候吃起來我們也不會心疼。但是肉買多了怎麼保存是個問題，如果直接冷凍的豬肉，放時間長了，它會慢慢脫水變干變柴，以至于口感不好，那麼到底怎麼保存豬肉最好呢？
今天我來教大家一個方法，用放到冰箱里，這豬肉保存一年都不會變質，趕緊跟著小編一起來看看。
首先先用噴火槍把豬皮上面的毛刺以及毛囊線全部給他燒一下，這樣燒過之后，不僅可以去掉豬皮上面的豬毛，還可以破壞其毛囊。豬肉有一股腥味兒，其實就是豬皮上面的毛囊解沒有破壞干凈，這就會導致豬肉做出來之后會有一股腥臭味兒。
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