中國人的日常飲食中，谷物、蔬果和肉類的搭配在全世界所有國家中，是難得的好。很多學者也認為，中國文明延續至今，和中醫和飲食不無關系。
不過，食物本身也在變化，很多食物和古代的時候已經完全不一樣了。比如，禽類，現在，大家對雞肉也更加了解，知道了雞肉雖然有營養，但是有些部位是應該盡量不去食用的。ADVERTISEMENT
工業化養雞讓雞肉更安全，從雞蛋開始到肉雞結束，都在消毒和打疫苗。因為雞翅是注射疫苗的地方，如果疫苗本身出現問題，或者劑量過大，是很可能會影響到雞翅部位的肉質健康。
今天就和大家聊一聊雞肉的話題，看一下雞肉中有哪3個部分是應該少食用的。
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