蒸雞蛋羹，加水后直接上鍋是大忌，蒸前多做2步，嫩滑細膩無氣孔 蒸雞蛋羹，加水后直接上鍋是大忌，蒸前多做2步，嫩滑細膩無氣孔
雞蛋，是家里常備、常吃的食物，經常隔上幾天，就發現冰箱里的雞蛋快沒了，這時候就要趕緊去買點啦，以備不時之需。不管是大人，還是老人小孩，都得常吃雞蛋，屬于物美價廉的營養美食。
眾所周知，雞蛋中的蛋白質含量非常高，被人體消化吸收后，還可以增強免疫力，好處多多。咱們平時，喜歡怎麼烹飪雞蛋呢？各位朋友來說說，是喜歡簡單快速一點的做法，還是復雜但是相對好吃的做法？
對于我這個懶人而言，其實更喜歡快手一些的，早晨起來做個雞蛋羹，給孩子吃就不錯。
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