天天喝茶的你,知道如何才能挑到好的茶葉嗎?
茶有紅茶、綠茶或者花茶等品種各異,輕輕抿一口,當茶水滿滿滲過咽喉閉上眼睛細細品味茶的味道由苦澀變成微甜人生的歷程大概如此。可茶雖美妙懂得挑好茶才能真正品味它的意境。
1、根據茶的顏色挑茶
茶的品種不同自然顏色也不一樣。若喜歡喝綠茶,挑選時候需要仔細觀察它的顏色, 綠茶的顏色以翠綠為宜,若茶葉枯黃則說明品質不佳;若喜歡喝紅茶,紅茶以色澤烏潤為好,暗紅色則品質次之。
2、根據茶的味道挑茶
除了根據顏色外通過茶的味道也可判斷良莠挑到好茶。比如:優質的綠茶味道聞著十分清香,若味道帶著澀味則品質稍次,而紅茶多散發香甜的味道,如果帶有酸餿味說明品質不佳。
3、用手捻一捻
挑茶的時候還可以通過手捏判斷茶的好壞,我們抓起一把茶葉用手捻一捻如果茶葉有摩擦聲音而且手捻后立刻就碎了則說明是好茶葉,因為好的茶葉經過徹底的晾曬表面變得十分干燥,反之,若茶葉沒有摩擦聲音且捻不斷則說明茶葉受潮或者保存不當。
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