#我的花樣生活#
秋天買蓮藕，要分清7孔和9孔，口感差別大，難怪不好吃，別弄錯了。
俗話說：「荷蓮一身寶，秋藕最養人」。夏季的荷花亭亭玉立，出淤泥而不染。暑氣漸消之后，荷的另一種「寶」已經蓄勢待發，即將進入人們的視線了，這就是藕。藕是荷的根莖，生長于荷塘的淤泥之中，每年的秋季是蓮藕最美味的季節，蓮藕也在此時大量進入市場，成為大家餐桌上的美味佳肴。
入秋后天氣逐漸變涼，氣候逐漸干燥，容易讓人感到煩躁。入秋后適當地多吃蓮藕能清熱降火，潤肺降燥。蓮藕有7孔和9孔之分，可能有些人傻傻分不清，所以你做的糯米藕不粉糯，涼拌藕不脆爽，其實這就是買錯藕了，難怪做出來不好吃。
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