隨著氣溫不斷的下降,冬天也越來越近了,秋冬季節,在人們眼中,飲食就是各種進補,比如說:「秋冬進補,開春大虎」,都是告訴我們要多吃滋補的食材,而大部分人理解的進補,就是吃肉,本身天氣比較寒冷,在加上經常吃肉,那麼身體里的濕氣就會比較重。
俗語說:「濕氣多,毛病生」,意思就是體內的濕氣太多的話,人就容易鬧毛病,那如何來化解這個難題呢?其實解鈴還須系鈴人,濕氣怎麼形成的,我們就怎麼把它排出去即可,剛才已經提到,身體濕氣的主要來源,除了所處的環境之外,就是在于人們的飲食,通過飲食、還有起居,我們就可以很好的排出體內的濕氣。
飲食要如何改變呢?建議:天冷吃4樣,寒氣減精神足,安然過冬。寒涼的食物要減掉,這樣寒氣也會減少,多吃一些排濕氣的食物,那麼不容易傷陽氣,體內的濕氣也就少了。
很多人忽略魚腥草這種食材,其實它是有一定的去濕氣作用的,而且魚腥草中含有大量的鉀元素,這在一定程度上,也可以起到利尿的作用。
制作方法:1、魚腥草清洗干凈,我們可以稍微地浸泡一下,然后撈出來,切成段,底部的就不要了,太老了容易咬不動;2、準備一點蒜末,放進去,然後來點醬油,放入香醋,來點小米辣;3、把它拌勻,這樣一道非常簡單又美味的涼拌魚腥草就制作好了,用它下飯,還是很開胃的。
玉米屬于粗糧,它也是非常值得吃的一種食材,玉米須可以拿來泡水喝,而玉米則可以直接拿來炒著吃,因為玉米當中的膳食纖維,也可以很有效的去除濕氣。
制作方法:1、把玉米清洗干凈,直接給它用刀削下來,然后把甜椒洗凈,切成粒;2、鍋中放入植物油,把玉米粒放進去炒香,可以稍微的來點水;3、等到熟透的時候,再來上一點鹽,放入甜椒,繼續地翻炒,炒勻,炒制入味就可以出鍋了。
秋冬季節,比較推薦大家多吃一點冬瓜,它的價格很實惠,而且冬瓜有利尿以及清熱的作用,對于濕氣比較重的人來講,在一定程度上可以起到食療的作用。
制作方法:1、冬瓜買回來以后,去掉它的皮,然后切成片,可以稍微的切得厚一點;2、鍋中注入適量的清水,里面來點鹽和香醋,水沸騰以后,放入冬瓜稍微煮一下;3、煮好之后,把它撈出來,另起鍋放入少許的豬油,來點蒜末爆香,接著放入冬瓜進行翻炒,來點醬油;4、放入五香粉,還有辣椒面,最後來點雞粉,出鍋的時候來點蔥花點綴一下即可。
山藥是冬季比較受歡迎的一種食材,它雖然不能直接排出體內濕氣,但是可以間接地起到改善作用,能夠起到健脾、促消化的食療作用。
制作方法:1、山藥把它的外皮去掉,然后切斜刀,改刀成片,青紅辣椒洗凈,切成片,少許即可;2、鍋中放入清水,把山藥焯水,焯水的時候放入白醋還有鹽,然后撈出;3、鍋中放入植物油,燒熱之后,倒入山藥片,接著放入青紅辣椒翻炒,放入鹽加入雞粉,把它拌勻,即可出鍋。
食刻說:
這些美味的食物,在一定程度上都是可以起到去濕氣的作用的,大家秋冬季節,如果吃肉吃得比較多的話,不妨吃一些去濕氣的食物,這樣身體毛病也會更少。
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