【實用】葡萄上插一根牙簽，沒想到還有這個作用，吃了幾十年葡萄才知道
2023/09/03
檢舉
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現在是葡萄大量上市的季節，但是很多人卻不知道如何挑選葡萄，今天我們就來說一說挑選葡萄的小技巧，下面就跟著小編一起來看看吧。
一，看葡萄表面的白霜。自然成熟的葡萄表面都會有一層白霜，用手輕輕地擦一擦，如果用手一擦就掉的話，說明葡萄是自然成熟的。
二，看顏色。如果表面的顏色不均勻，有紅有綠的話，就說明葡萄是自然成熟的。一般打過激素的葡萄全部都是一個顏色。
三，聞氣味。一般自然成熟的葡萄聞起來有一股果香味，但是有的葡萄聞起來卻是一股酒味，這也說明了這種果子是催熟的，建議就別買了。
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學會了挑葡萄，再教大家正確清洗葡萄。
首先，我們需要將葡萄給它剪下來，為什麼要將葡萄剪下來呢？因為如果葡萄直接將它擼下來的話，就會造成它有缺口，導致我們洗的時候有一些細菌進入到里面，所以我們一定要連帶上面的蒂一起給它剪下來，
剪好之后，我們就可以在里面加入清水了。我們的光用清水洗是遠遠不夠的，我們需要加入兩樣東西。
首先第一樣東西就是小蘇打，小蘇打的清潔能力非常的好，加入小蘇打能夠將葡萄表面的一些灰塵給它吸附下來。
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還有一樣就是食鹽了，食鹽可以殺菌消毒，并且能夠去除葡萄表面殘留的農藥。
我們用手給它抓幾下，抓均勻，然后給它浸泡個十分鐘，大家可以看到葡萄里面的臟東西都被我們清洗下來了，然后用清水再給它沖洗干凈就可以了。這樣葡萄就會變得非常的干凈，而且不會有農藥殘留，也不會有一些細菌等等東西，細菌不會進入到葡萄內部，我們吃起來會更加的放心。
我再來教大家一個方法剝葡萄皮和葡萄籽，非常方便。只需要在上面插一根牙簽兒就可以了，我們怎麼做呢？
我們只需要將牙簽兒插進葡萄頭部這個地方，
插進去之后，我們掰動牙簽兒，在葡萄的一面給它劃一下，這樣我們葡萄就可以掰開了，
里面的葡萄籽我們都可以直接給它挑出來，
而葡萄皮我們只需要輕輕一捏，葡萄整顆都能出來。這樣我們剝給家里的小孩子吃，或者是想要做葡萄罐頭的話，用這個方法是非常不錯的。
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