「幸福就是廚房有煙火,院里有貓狗,朝暮有你我,一屋兩人有她與我立黃昏,三餐四季有他問我粥可溫」,人生在世要慢慢生活,好好吃飯,深深愛,不辜負!大家好,我是愛美食更愛生活的曉峰。
芹菜是一年四季當中我們餐桌上最常見的食材之一,做法也是多種多樣,可以和肉絲一起炒著吃,也可以和花生米涼拌吃,還可以做餡包餃子吃,它是一種熱量低含水量高的蔬菜,很多朋友在減肥期間會選擇常吃芹菜,平時,很多家庭的餐桌上也經常可見它的身影。
芹菜自帶一股特殊的清香氣,因此也叫「香芹」,還有著「藥芹」的美譽。它的營養非常豐富,富含粗纖維、胡蘿卜素和多種維生素以及鈣、鐵磷等多種營養物質,常吃具有去火利濕、清腸利便、健胃利血等功效,肝火過旺、經常失眠的朋友可以適當多吃,對身體健康十分有益。
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