在廚房布局這方面，之前有文章已經講得很清楚了↓
廚房設計不合理，難怪天天吃外賣
那麼在這里我們來說說關于小型廚房適用的布局：
◆一字型和L型
一字型和L型可謂是日式廚房最經典的設計了，這兩種類型的的 動線設計都比較清晰，并且與客廳和餐廳都有著很好的聯動和交互的作用，是小戶型廚房的首選結構。
這種廚房布局緊湊，節省空間，簡單大方，只要 3㎡就能做一個一字型區域的廚房，5㎡就能做一個L型廚房，并且能很好地和客廳的風格搭配起來，在做飯的過程中洗、切、炒一氣呵成， 清潔起來也非常地快速高效，非常適合打造小型廚房。
「一字型」結構
「L型」結構
不知道大家有沒有看過一個超級治愈的日本電影——《小森林》，里面出境最多的廚房就是典型的L型結構，一直深受人們喜愛，很多人還會刻意地去把廚房裝成電影里一樣。
◆二字型
現如今二字型結構的廚房也越來越受人們歡迎，也是屬于日式廚房的一種，整個結構呈「二」字樣，一邊放料理機器和廚具收納，另一邊做料理，可以使廚房的動線規劃更加清晰和流暢，也能使儲物收納區最大發揮其作用。 但是二字型所需空間會比較大一點，要有最少90厘米人的活動空間才比較舒適。
小型廚房因為空間局促的原因，所以很多時候必須要依靠一些巧妙的設計來提高空間的利用率。
◆折疊台面
在廚房的旁邊或者空間里打造一個折疊台面，這樣就能多出一個空間放東西，做飯的時候也不用怕東西堆不下了，不用的時候直接收上去也不會很占地方。
◆高柜＋隔板
看了很多日劇或者日式的裝修案例，會發現很多日式廚房都不會使用吊柜，而是用很多的隔板去代替吊柜，木色的隔板配上白色的墻，簡單又溫馨，有種日式雜貨鋪的感覺，超級治愈。
很多人就會去模仿， 但是對于大多數中國家庭來說，隔板代替吊柜是完全不可能的，因為日本人的飲食習慣多為清淡，也多以蒸煮為重，所以少油煙；但是大多數中國家庭還都是喜歡炒菜，所以油煙會比較大， 隔板一旦長期接觸油煙會很難清理和打掃，所以再中國還是吊柜比較適用。
話是這麼說沒錯，但是隔板確實是可以利用起來增加儲物空間的， 高吊柜＋隔板的形式，完完全全地將墻壁利用起來，打造一個好看又能裝貨的廚房~
◆嵌入式的廚房設備
不能因為廚房小就放棄了好好吃飯，什麼烤箱、微波爐、咖啡機我全都要！但是廚房本來就很小了， 如果再把這些設備放到台面上，整個空間會顯得更加局促，并且不美觀。此時此刻只需要把它們嵌入儲物空間里，一切問題就都解決掉了。
現在市面上很多廚房設備都能夠做嵌入式的了，比如冰箱、蒸烤一體機、烤箱、酒柜等等。
Tips
考慮嵌入式廚電的時候，一定要事前確定好每個電器的 尺寸和安裝尺寸。 嵌入式的廚電因為處于相對密閉的櫥柜中， 對散熱的要求也會比較高，最好選擇背后散熱和底部散熱并存的機器，也要事先在櫥柜或者其他特定的位置留好散熱孔。 注意水電管道布局。因為廚電整體被包在了柜子里面，所以很容易在看不見的地方產生一些安全隱患。
◆抽屜不嫌多
我發現很多人的廚房都是直接一排開門式的大儲物柜，放廚房的小物件會浪費掉很多空間。雖然里面可以做隔板，但是拿取非常地不方便。
小型的廚房的痛點就是儲物空間不夠大，其實廚房的要收納的很多東西都是餐具和烹飪道具，增大儲物空間的最實在辦法就是用抽屜，像鍋具收納只會用到一兩個比較大的儲物柜，所以 多多設計抽屜是沒有錯的！
還有現在的轉角拉籃柜，也是非常實用，剛好解決了拐角處這個尷尬的位置，利用拉籃柜能充分將拐角處利用起來。
◆琺瑯板的利用
琺瑯材料附有磁鐵，所以如果在廚房的墻壁上安裝上琺瑯板的話，墻面的利用率便會大大增加。
磁鐵收納適合什麼樣的人？
• 想在不需要打開抽屜的情況下，就能輕易拿取調味料和勺子等用品
• 希望能隨時隨心所欲地改變收納物品和位置
• 不想在墻上大動
• 想讓眼睛能看見的收納都整潔利落
• 廚房和客廳很窄，但是還是想充分收納
剪刀等廚房工具、調味料等常用物品用鉤子擺好掛在墻上。舉目可見，觸手可得，這樣一來能使烹飪的效率大大提高。在抽屜里經常「消失」的工具，都能輕松找到。
如果把琺瑯板安裝在 吊柜底面，有了磁性的話，還可以把鐵板等貼在上面。不僅僅是墻壁，吊柜底面都能進行利用了。
◆收納不夠，五金來湊
你知道做飯的時候，手最容易夠到的地方是哪里嗎？其實是廚房的墻壁，廚房墻壁是觸手可及的易于使用的收納區域，千萬不要讓墻面浪費了，墻面收納架買起來~
台面上是不是總是會空出來一個小角落？那麼就買個小小的置物架來提升空間利用率吧！
洗碗池的區域是不是也總是在浪費？買個專用的瀝水架，放置剛洗好的碗筷，既可以收納，又不會怕柜子潮啦！
轉角的區域也有專門的置物架，快快用起來~
抽屜內部有了這些收納架，就能合理利用抽屜空間，再也不怕東西亂堆了。
還有小推車系列，哪里空置放哪里，方便又能裝！
◆插座
因為做飯需要使用很多的設備，所以插座也是一個十分重要的東西，既要方便動線規劃，又要避免靠近潮濕區域。
軌道插座
能自由地移動插頭，免打孔還方便安裝，也非常安全美觀。
台面內側的插座
將插座安在台面內側，不占用墻面的位置，避免濕水，而且在操作設備的時候隨取隨用也十分方便。
插座收納好物
如果插座已經規劃好了，那麼可以購置一些收納插座線的好物，來使整個台面更加地整潔，操作起來也更加方便高效。
你發現了嗎，即使是再小的空間，換個思路也能把它玩出花樣，其實空間小并不是問題，只要用心去規劃，你也能收獲滿滿的成就感~
